50 г белого хлеба, 3 луковицы, 2 корня петрушки, 2 моркови, 1 большой стебель лука-порея, немного разной свежей зелени, 380 г рубленой свинины, 2 стол. ложки оливкового масла, 1 л овощного бульона, 2 лавровых листа, 1 стол. ложка муки, 1/4 чайн.
50 г белого хлеба, 3 луковицы, 2 корня петрушки, 2 моркови, 1 большой стебель лука-порея, немного разной свежей зелени, 380 г рубленой свинины, 2 стол. ложки оливкового масла, 1 л овощного бульона, 2 лавровых листа, 1 стол. ложка муки, 1/4 чайн.