Мясо индейки с овощами
Простое в приготовлении, ароматное блюдоНа 4 порции:читать далее
View ArticleЦыпленок с соусом
Очищенную и промытую тушку цыпленка разрубить на куски, обжарить на разогретом жире, добавить головку мелко нарезанного лука, 2—3 стручка зеленого перца, нарезанного небольшими ломтиками, несколько...
View ArticleРыбник
Филе рыбы, размоченный в молоке хлеб, лук дважды пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, сливочное и растительное масло, яйцо и хорошо вымешать до образования однородной пышной массы. читать...
View ArticleКрекеры из картофеля
1 кг картофеля, 1 стакан растительного масла, соль.Очищенный от кожуры картофель нарезать ломтиками толщиной 3—4 см, промыть, обсушить на полотенце. читать далее
View ArticleКолбасные «тарелочки» с салатом
500 г вареной колбасы, 5 шт. вареной свеклы, 100 г масла сливочного или маргарина, 1 корень хрена, 2— 3 яблока, 3 ст. ложки масла растительного или майонеза, зелень петрушки, сахар, лимонная кислота,...
View ArticleШоколадная звезда с прослойкой из апельсинового мармелада
На 12 порций: 4 яйца, 125 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 чайн. ложки тертой цедры апельсина, 125 г муки, 1 чайн.читать далее
View ArticleАпельсиновое печенье с душистыми цукатами и воздушным безе
На 60 штук. Для теста: 40 г апельсиновых цукатов и 2 чайн. ложки тертой цедры, 125 г сливочного масла, 50 г фруктозы, 2 яйца, 250 г муки, 1/2 чайн. ложки разрыхлителя 2 стол, ложки молока, 4 стол....
View ArticleФиле баранины под сырым соусом
На 4 порции: 600 г филе баранины, 1 зубчик чеснока, по1 веточке розмарина и тимьяна, соль, молотый черный перец, 2 столовые ложки оливкового масла, 200 г сыра с голубой плесенью, 10г концентрированного...
View ArticleОвощной суп с фрикадельками
50 г белого хлеба, 3 луковицы, 2 корня петрушки, 2 моркови, 1 большой стебель лука-порея, немного разной свежей зелени, 380 г рубленой свинины, 2 стол. ложки оливкового масла, 1 л овощного бульона, 2...
View ArticleСуп-гуляш из говяжьего мяса
1 кг суповой говядины, 100 г муки, 6 луковиц, 4 стол. ложки топленого масла, 6 клубней картофеля, 1 крупная морковь,1/4 корня сельдерея, 1,5 л говяжьего бульона, 1 чайн. ложка тмина, 2-3 стол.читать далее
View Article
More Pages to Explore .....